 이미지 제공: Bernd Helfert |
초기 테라젠 역사와 선사시대부터 음식은 인류와 그 수많은 후손이 신체를 유지하는 데 필요한 물질과 에너지의 보편적인 원천이었다. 생체물질을 의례적으로, 오락으로, 혹은 실용적으로 섭취하는 행위는 테라젠 스피어 대부분에서 지금도 이어지고 있다.
그렇다고 포스트휴먼 시대에 음식의 본질이 그대로라는 뜻은 아니다. 음식의 범위는 베이스라인 인간이 역사적으로 먹어온 것을 훨씬 넘어 확장되었다. 유기물이 풍부한 흙을 먹으며 꽤 만족스럽게 사는 클레이드가 있는가 하면, 말 그대로 '날아다니며' 영양분을 걸러 먹는 여과섭식자도 있다. 어떤 존재에게는 먹는다는 말보다 생물학적 기관에 연료를 공급한다는 표현이 더 정확하다.
그러나 스스로 먹는 방식을 택했거나 그렇게 살아가도록 정해진 존재들 사이에는 음식에 관한 몇 가지 통념이 널리 퍼져 있다. 대표적인 예는 다음과 같으며, 이 밖에도 더 있다:
- '당신은 당신이 먹는 것'이라는 믿음. 이 말이 문자 그대로 사실인 경우도 있지만, 그 표현이 시사하는 것보다는 훨씬 드물다.
- 특정 존재나 정치체에 최적인 음식이 있다는 믿음. 예를 들어, 진팔 목동들은 이를 극단적인 선교 종교의 형태로 발전시켜, 오직 진팔 생산물만이 소폰트의 섭취에 적합하다고 주장한다. 이것이 바로 진팔 목동들이 자신들의 서식지 밖으로 나오지 못하는 주된 이유다.
- 다른 소폰트가 선택한 음식에 느끼는 본능적인 혐오감. (그걸 먹는다고?(웩)) 먹을 수 있는 식품의 범위가 워낙 넓어, 진정한 의미에서 잡식성이라 할 만한 존재는 드물다.
문서
식품 생산은 다양한 형태를 띤다.
자신으로부터 복제한 고기를 먹는 행위.
태양계 시대 이후 유전공학으로 담배 식물에서 개발된 작물 계통. 우주 수경재배에 적합하도록 설계되었으며, 품종에 따라 가축 사료, 채소, 약물, 장식용 꽃을 생산한다. 특히 흔한 것은 첸쉐선으로, 테라젠 바이온트들이 주로 삶거나 으깨어 먹는 바카 채소다.
바이오틱 약물은 유전자 변형을 거친 살아있는 식물이나 동물을 섭취하여 약리 효과를 얻는 약물이다.
씨앗이 없고 껍질도 없는 감귤류 파생 과일.
뉴 대피의 요리 학교들이 '최고의 칠리'를 겨루는 권위 있는 대회.
다른 소폰트 존재들을 위해 식품을 준비하는 자. 주로 바이온트를 대상으로 하지만 일부 경우 벡(Vec)를 위하기도 한다.
핵자기공명으로 음식의 온도, 질감, 육즙을 확인하는 주방용 MRI 도구.
커피는 수많은 품종으로 존재하며, 테라젠 스피어에서 바이온트들이 소비하는 음료 중 차에 이어 가장 흔한 것 중 하나다. 수천 년 동안 무수한 품종으로 육종되었고, 유전공학을 통해 갈수록 다양한 종으로 확대되었다.
재평가기 후기부터 최근까지 이어진 대중적 패스트푸드 장르.
로보소 등.
델리플랜트는 스플라이스 또는 네오젠 식물이다. 원래는 동물 유래 식품의 대체물을 제공하기 위해 설계되었다. 인간 기준종이 구지구에서 섭취하던 것, 즉 다양한 동물 종의 근육이나 지방 조직과 먹을 수 있는 내장 기관뿐 아니라 달걀, 우유, 혈액, 치즈 같은 산물도 포함한다.
먹히면 빠르게 다시 자라는 테이블. 다양한 맛으로 출시되지만, 재질이 꽤 단단해 구매자는 치아와 턱도 강화할 것을 권장한다.
행성간 시대에 유전공학으로 개발된 식용 곡물. 베이스라인 대두와 시스루나 네오젠 식물의 유전적 혼합체로, 단백질·섬유·비타민이 풍부하고 알려진 거의 모든 병해충에 내성을 지닌다. 높은 수확량으로 없어서는 안 될 식물이지만, 관리하지 않으면 낮거나 중간 수준의 기술 생물권에서 생태계를 교란할 수 있다.
길이 약 5~8cm의 소형 생물로, 신경계는 편형동물보다 약간 발달한 수준이다. 외형은 나방이나 벌새와 어렴풋이 닮았으며, 목이 약간 길고 머리 자리에 다양한 원색의 1.2cm 구형 돌기가 있다.
최후의 우주 식당은 그룸브리지 34 항성계에 있는 사이버코즘이다. 이곳에 업로드된 가상 존재들은 우주의 가능한 한 종말 시나리오, 즉 '빅 크런치'로의 붕괴 경로를 시뮬레이션한 환경 속에서 그 맛을 ((경험))할 수 있다.
상추에서 유래한 유전공학 식물.
에어로졸 형태의 인터랙티브 식품. 360 AT에 Regina에서 Hamblin Comemptives 거주지의 벨터 요리사들이 개발했다.
식량을 만드는 방법은 다양하다. 자연환경에서의 수렵·채집, 전통 농업과 동물 사육, 산업형 농업, 육류 공장, 수경재배, 배양육, 효모·조류·박테리아 기반 인공육, 그리고 물질 컴파일러로 직접 제조하는 방식까지 있다.
인기 있고 종류도 다양한 유전공학 식용 식물.
filiglider의 일종으로, 바이오구를 운반한다. 특히 blue goo를 싣고 다니며, 광합성 폐기물 재활용 시스템을 처리할 수 있도록 표준 filiglider보다 크다.
N-Fest, Fest, Enfa 등의 이름으로도 불리며, 다양한 형태로 존재한다. 가장 흔한 형태는 2×5×8cm 크기의 거의 무미무취한 퍼티 덩어리로, 파스텔톤 갈색·녹색·회색을 띤다. 이 퍼티는 '스마트 물질'로, 소화 효소와 접촉하면 활성화되어 0.1~0.5cm 크기의 벌레 형태 구조물을 형성한다. 크기는 섭취하는 인페스테이션의 카탈로그 번호에 따라 다르다. 이 구조물들은 특정 기생충처럼 몸속을 파고들어 통증·부종·불쾌감을 유발한다. 대부분의 인페스테이션은 일정 시간이 지나면 비활성화되어 체외로 배출된다.
일부 소폰트 사이에서 유행하는 경향으로, 생물학적으로 주관적인 불쾌감이나 당혹감을 줄 수 있는 특징들을 억제하기 위한 일련의 증강 시술을 가리킨다.
스마트 소재나 나노기술 성분으로 구성된 식품으로, 복잡한 행동 패턴·질감 변화·맛 조절이 가능하다.
초기 우주 식민지 개척자들이 발명한 태양계 전통 디저트다. 크림(소 또는 대두 유래)과 달걀흰자를 향료와 함께 휘핑한 뒤 잠깐 진공과 햇빛에 노출시켜 만든다. 진공이 기포를 팽창시키고, 자외선이 단백질을 변성시켜 탄성 있는 망상 구조를 형성한다. 결과물은 극도로 가볍고 거품 같은 디저트로, 보통 과일과 함께 바로 제공된다. 불안정한 구조 탓에 보관이 불가능하다.
1300년대 AT에 큰 인기를 끈 반인터랙티브 버치 시리즈. 행성간 시대의 인기 요리들을 수천 편의 에피소드에 걸쳐 소개한다.
유전적으로 강화된 고추 식물. 어떤 테라젠 포유류에게도 극도로 맵다. 포유류에게 캡사이신은 강력한 자극 물질이기 때문이다. 사실상 무기급 향신료라 할 수 있다. 포유류에서 유래한 일부 바이오보그들은 감각 보조 장치의 성능을 최대한 끌어올리는 수단으로 즐겨 사용한다. 감각 차단 장치를 함께 쓰기도 한다.
자실체가 동물 육류의 맛·식감·영양소를 갖도록 유전공학적으로 개량된 버섯.
마이크로데어리(microdairy)라고도 한다.
대부분의 테라젠 문화권과 클레이드에서는 금기로 여기지만, 의례적 식인은 토울흐 프라임 행성에서 오랜 역사를 지닌다.
Faster 은어로, 운이 좋은 사람을 뜻한다.
알코올 남용을 방지하기 위해 유전공학적으로 만들어진 버섯.
형태나 종류에 상관없이, 고통을 느끼고 문제를 해결하며 사고할 수 있는 식품. 일부 야만적인 지역을 제외한 테라젠 스피어 대부분에서 금지되어 있다.
생명공학이 만들어낸 가장 불안한 쾌락 중 하나다. 감각 있는 과일은 신경망을 내장하도록 유전공학적으로 개량된 일반 과일로, 촉각과 통증을 느낄 수 있다. 간단한 생체기술 신경 인터페이스를 이용하면 먹는 사람이 과일의 감각을 그대로 체험할 수 있다.
완전히 무미하고 투명한 식품. 마찰 계수가 사실상 0에 가까우며, 거의 어떤 향미도 주입할 수 있다. 여러 클레이드에서 선호하는 식감으로, 밀봉된 한 모금짜리 캡슐로 판매된다. 보통 입안에서 맛이 미뢰를 압도할 때까지 머금다가 삼킨다. 방해 공작에도 매우 유용하다.
원래는 Trees 행성의 Chegech 나무에서 얻는 식용 수피(樹皮)다. 재공학 없이도 테라젠이 자연적으로 먹을 수 있는 가든 월드 식물 또는 동물 중에서도 드문 사례로 높이 평가받는다. 나노 컴파일로 쉽게 복제할 수 있지만, Trees 행성에서 직접 한정 수확한 천연 정품은 가격도 가치도 매우 높다. 극히 부유한 계층만이 구입할 수 있다.
침출 방식의 음료
다양한 '궁극의' 음식들을 수많은 기준으로 경쟁 심사하는 대회.
보티가 므바우 궤도 거주지에서 유래한 인기 간식 겸 강화 식품.
프로그래머블 음료 계열의 통칭. 원래는 브랜드명이었다.
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개발 노트
글: John B
최초 게시일: 2003년 10월 15일.
최초 게시일: 2003년 10월 15일.
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